Brokus Coret DCC : Pesanan Mba Mudah

Annisa Cakeshop : Pesanan Perdana

Annisa Cakeshop menerima orderan pertama dari bos di kantor. 2 pieces brownies kukus lapis ganache.

Cake Decorating

Ini hasil karya waktu kursus BC dasar 1 hari di Titan Fatmawati hari Minggu kemarin. Belajar bersama Uni Dewi Anwar, bener-bener memicu semangat. Semoga bisa membuat pesanan cake yg cantik untuk temans dan keluarga...

Pesenan Brownies Kukus

Alhamdulillah, dapet pesenan brokus coklat yg pake resepnya Pak Sahak, 2 loyang pula...
Hasil pameran kecil-kecilan di setiap rapat Rabuan di kantor.
My boss pesan buat dibawa pulang dan satu dimakan rame-rame di kantor.

Benernya masih ada yg pesen nastar dan brokus juga, arah Depok dan Tanah Kusir... Mudah-mudahan minggu ini bisa dibuat, paling nggak setelah ikutan kursus dekornya NCC di Titan.

Bolu Hongkong for Mommy

Gara-gara gak kebagian icip pas bikin buat Mba Athi, mamah minta dibikinin khususon buat di rumah, jadilah baking lagi di Minggu siang yg hujan...

Big Order Mba Athi

Berhubung belum berhasil bikin bolu kukus, jadinya Mba Athi pesen ke diriku. Buat suami tercinta yg mau tugas 5 minggu di Swiss. Selain itu juga pesen bolu hongkong dan brownies kukus.

Cizkek!

Dooooh impian gue jadi kenyataan juga... Pingin banget bikin sendiri ciskek. JCC mah masih jauh di angan, soalnya mesti beli extender kabel dulu biar bisa nge-mix di atas kompor, kekekekek. Ini pake cheddar cheese, kebetulan nemu Easy Meltnya Kraft. Jadi meleleh dengan baiknya :) banyakan kejunya dari tepungnya hahaha. Suami yg gak doyan ciskek aja sampe bilang ini enak sambil ngacungin jempol! Hoooaaaa... Bikinnya cuma stengah resep, jadinya tipis je (:|

resepnya bisa diliat di sini.

Brownies Kukus Pak Sahak

Resepnya sudah dimodifikasi oleh Mba DJ. Rasanya wuenak. Kalau saya senangnya lapisan tengahnya ganache, ditambahkan saat sudah dingin, tidak saat dikukus ya. Sudah dua kali bikin dan enak. Cuma kalo gak terlalu doyan manis, mendingan gulanya dikurangin lagi jadi 150gr saja.