Ngikutin bumbunya udang lado, cuma objeknya bukan udang, melainkan terung
Ingredients:
4 buah terung ungu, masing-masing dibelah 2 lalu dipotong-potong
Haluskan :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
10 buah cabe merah keriting
1 buah tomat apel
garam secukupnya
air secukupnya
Directions:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan terong, aduk rata.
3. Beri air hingga terong empuk, masak hingga airnya habis (kalau bisa jgn kebanyakan, nanti terongnya terlalu lembek)
No comments:
Post a Comment