Loaf Tape Keju

This loaf is for my love, Richard Wiltson Hartoni Napitupulu, Auliya's father, who always be so nice to his never stop complaining pregnant wife, ME!

He loves peuyeum cake a lot, and I made him this peuyeum cheese loaf, after found the loaf pan in Yoeks.

Well, next time, I will place my pan horisontally instead of vertically, coz the vertical position of the pan on the oven makes the middle part of the cake hard to bake successfully. hiks

Cake Tape Keju

"Ngidam kok masak..." gitu komentar suami, waktu saya minta anter beli tape ujan-ujanan, sampe nyasar-nyasar ngasih tau jalannya (lagian udah 3 taon di Bogor masih aja gak apal). Ini katanya sih resep NCC, biasa, dari Mbak Fat. Sayang TBK Yoeksnya tutup, jadi gak bisa beli loyang loaf, jadinya pake loyang 22cm, hasilnya tipis deh, gak sebagus seharusnya.

TRIPLE CHOCOLATE CARAMEL CAKE

Displaynya banyak saking senangnya berhasil bikin cake untuk pertama kali. Walaupun dg kegagalan proses pembuatan ganache yg seharusnya nginep dulu semalem di chiller. Urusan dekor jgn ditanya, ngasal dot com, yg kebayang aja di kepala. Udah gitu ditambah accident telunjuk mamah yg jadi korban ngicip caramel syrup (jgn pernah nyowel caramel syrup untuk dicoba sebelum jadi dingin! Melepuh jeh)

Dan kenapa mau berusaha untuk kue ini? Karena gagal mesen Double Chocolate Cake dari Mbak Ida, dan karena kue ini keliatannya enak, tapi gak pake banyak telur yg dipisah antara kuning dan putihnya, lebar mun ceuk urang Sunda na mah...

So, jadi deh kue ini...