Teriyaki ini bikinnya gak susah-susah, hehehe. Mengandalkan saos teriyakinya SAORI. Gini caranya :Bahan :
1/2 butir bombay
1 butir paprika hijau
1/4 kg daging khas dalam iris halus (minta tolong sama abang tukang daging di pasarnya :P)
1 buah cabe merah (ini sih karena pingin aja hehehe)
2 bks saori saos teriyaki
merica secukupnya (asli icipin aja sampe pedesnya pas :P)
Cara :
Cuci bersih daging, lumuri dg 1 bks saos, diamkan sejam
Tumis bombay, paprika, dan cabe merah
Masukkan daging, beri air sampai daging terendam seluruhnya, tambahkan merica dan 1 bks saos lagi, masak sampai air tinggal sedikit dan daging menjadi empuk. Kalo daging belum empuk, tambah lagi airnya, masak lagi sampai daging empuk dan airnya tinggal sedikit dan kental.
Jadi deeeeeh :)
Selain teriyaki, hari ini bikin capcay juga
dan cuci mulut pake asinan
Asinannya gagal pake pepaya mengkel gara2 mamah salah manggil tukang buah dengan sebutan, "Pepayaaaa!!! Pepayaaaa!!!" Yah, mana nengok Mah, dia berasa tukang buah, bukan buah pepaya :P
No comments:
Post a Comment