Bahan :1kg daging sapi khas dalam
Garam
Merica
Margarine
Cara buat :
1. Daging ditusuk-tusuk sampai seluruh permukaannya ketusuk dan dibolak balik sambil terus ditusuk
2. Lumuri dengan garam dan merica, diamkan selama kurleb 15 menit
3. Masak dengan margarine hingga keluar airnya dan menjadi empuk, (tambahkan margarin bila sudah mulai berkurang)
4. Setelah empuk, potong-potong dagingnya sesuai selera
Gak pake banyak bumbu? iyalah, kan ini bukan asli masakan Indo yg kaya bumbu... hihihi
2 comments:
Ami, thanks dah mampir ke blogku..ini bistiknya nampaknya enak...aku mau coba ah...
salam,
Rita
heheeh... saya sih doyan bistik ini... ntar kalo udah dicoba bilang2 ya cocok gak di lidah hehehe
Post a Comment