Enak nih dimakan pas hari hujan....Bahan :
1 bks Mie Sedap Goreng Sambel Goreng Ati
kuah kaldu rebusan daging + dagingnya yg sudah dipotong kecil
Kuah Kaldu Daging :
Rebus daging sengkel 1/4 - 1/2 kg dengan air, beri daun salam, tambahkan air terus sampai daging empuk. Setelah empuk, baru beri garam, pala bubuk, merica, dan seledri bakung yg diiris halus.
Mengolah :
Rebus mie sesuai selera, kalau kami biasanya tidak terlalu lembek.
Buang air rebusannya, tiriskan
Campur mie dengan bumbunya, tambahkan kuah kaldu daging dan irisan dagingnya sesuai selera.
Hidangkan panas...
No comments:
Post a Comment